旅館管理理論與實務:邁向全方位的餐旅管理(十一版)出版社:華立圖書作者:吳勉勤優惠價:9折630元本書探討之內容係以旅館客房與房務之管理為主。就旅館業架構而言,營業單位與行政部門各司其職,不論其設置區位、經營型態或是規模大小,均有其既定之分工與合作原則。 旅館管理具有其專業性(Professional),需要實務經驗作為基礎。一家旅館永…more
松下幸之助的經營智慧出版社:文經閣出版社(創智代理)作者:大川修一優惠價:79折174元日本經營神 松下幸之助的經營智慧 經營,是人類活動的必然現象,只要有人類活動的地方就有「經營」。 國家需要經營;家庭需要經營;要完成人生目標,也需要經營。 經營,其實是一種常識,就像雨天打傘,晴天收傘一樣。……………more
Employee Training and Development (第六版)出版社:華泰文化作者:Noe優惠價:95折1007元1.Updated each chapter to include most recent research findings and new best practices and new examples and expanded coverage of such topics as informal learning, business-embedded training functions, knowledge management, uses of…more
主管不是難相處,而是你不懂他出版社:創見文化作者:鄭茜玲優惠價:79折205元你能選擇工作,但主管卻不是你可以選的! 在職場上我們通常不會只有一個主管,大老闆是你的主管,還有直屬的部門主管,甚至還會有事業部主管,專案小組的組長、分組組長……這些都是你在職場上會面對的上司,如果── 上司難相處,真的只能任…more
你是在做牛做馬,還是做主管?:第一次帶人就該懂的聰明工作術出版社:先覺作者:山本真司優惠價:79折205元35歲以前,學會不用蠻力工作!主管若是把事情全攬在身上,你和部屬都不會成長。但是,想要安心交派工作,需要的不只是改變心態,40個管理方法,教你實現「讓他人為你工作」的最高境界! 「史上最強的士兵」當上主管之後,為什麼會成為「史上最差…more
好主管要學黑道老大:為什麼老大聊天泡茶,兄弟就能自動自發?出版社:大是文化作者:向谷匡史優惠價:79折205元我們不能不承認,黑道是極務實、極有效率的組織;老大聊天泡茶,兄弟就能自動自發。嗆聲?動粗?那是混混幹的,真正的黑道大哥,自有一套管理辦法!企業主管做到死也不敢想的「高效率領導」,黑道大哥卻實行的有夠徹底。 有人的地方就有江湖,能…more
組織行為(精華版2013年)出版社:雙葉書廊作者:戚樹誠優惠價:95折428元■本書以《組織行為:台灣經驗與全球視野》修訂版為基礎,擷取最精華部分而成。 ■精簡扼要的內容:保留原書的主要內容及其流暢性,以適合較短期的課程需要。 ■更新的編排方式:將幾個晚近發展的理論議題(如:情緒、壓力) 整合至相關章節…more
帝國飯店的風範出版社:天下雜誌作者:犬丸一郎優惠價:79折221元全方位細膩而不造作的服務 造就飯店百年基業的傳奇 帝國飯店是日本最具代表性的高級飯店之一,於一八九○年落成,目前與東京大倉飯店、新大谷飯店並稱日本飯店業的三巨頭。作者與父親橫跨兩代,皆曾擔任帝國飯店總經理,服務來自世界各地的客…more
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